Jacques Pelard

Aujourd'hui fausse alerte, pas de boutique.  Nous restons à l'appartement pour pratiquer l'art d'être grands-parents.  Marie est invitée chez une copine, Benoît est dans son tunnel et Paul est sous notre contrôle... ... si je puis dire. Alors je vais vous parler de Paul. Bien sur, le grand moment de sa naissance est passé. Cette émotion, je m'y étais toujours refusé, pensant que cela était réservé au commun des mortels et que moi, Jacquot, j'étais bien au dessus de ces sentiments louables mais dérisoires. Eh bien non j'y ai eu droit. La belle histoire de ce que nous avons vécu avec nos enfants continue. Paul est né a Hong Kong le 13 décembre 2010 dans la plus belle  maternité de la ville d'où  sa maman avait une très jolie vue sur la campagne. Il y a maintenant deux ans et 3 mois avec un bon minois Eurasien. Un poisson dans l'eau à Hong Kong. Et les choses vont bien vite.  Sur ces...

Me revoilà. Après avoir mangé mon steak purée chez Robuchon, comme chez ma grand mère, et bu un bon vin californien, abordable, après avoir, en partie détruit mon blog en bricolant mes photos, après avoir crié au secours et que mon ami Hubert le répare et l'organise à nouveau , me revoilà. Alors, quoi de neuf ? 1) si vous avez 5 bonnes minutes, allez faire un tour sur le blog des ham ou "le jambon retraité" (le lien est plus bas sur ce blog), vous pourrez vous promener à votre aise sur le plus beau blog que je connaisse sur Hong Kong et puis sur Shanghai. C'est un régal de bonnes photos, de magnifiques aquarelles et de vie de famille. (C'est le blog de mon sauveur) 2) En  horaires décalés nous sommes allés passer notre dimanche, mardi, au parc de Tai Po. Un grand espace botanique créé de toute pièce, très minéral, organisé à l'extrême, très bien entretenu, très bétonné. Une belle cascade le traverse mais hélas, à sec ce jour. Nous y...

ICC Dimanche matin, événement majeur j'accompagne Bénédicte dans une tenue qu'elle n'aurait jamais supporté a la maison, fini la Lacoste, je suis résolument en tee shirt , bermuda . J'ai emboîté dans mes oreilles les écouteurs directement lié à mon IPad. Jacquot part à la plage? Ajout de HC, l'assistant de Jacquot pour ce blog de Hong Kong:    Jacquot mon ami, je dois dire que je ne pensais pas cela possible, ni comme tu le dis, que Bénédicte pourrait le tolérer. Même dans la poussière, pendant la construction des parcours de la Vaucouleurs, tu  n'avais pas osé... Il est vrai qu'à remuer tout ce que vous avez remué, il était préférable de vous protéger.  Sur un parcours, chemise à col, pantalon tombant bien, jamais rentré dans les chaussettes.... Au bar, pour un café amical, toujours au top, courtois, accueillant et chic encore... A la Fédé, jamais sans cravate... Ah oui aujourd'hui j'ai eu un choc !! mais un bon choc, qui me réjouit : fi...

Mise a jour des  7, 8 & 9 mars, d'un coup! C'est à partir de Tung Chung, là où nous habitons, sur l'ile de Lantau, juste en face l'aéroport international, que nous inspectons HK et ses environs. Pour les grands voyages nous sommes à la porte de l'avion et pour ce qui est du reste nous avons,également, au pied de l'immeuble; le bus , et à 5 minutes le métro. En plus, il est facile et gratuit de prendre le bus pour aller au métro et à la gare routière. Nous sommes à gauche, juste en dessous de l'aéroport... Notre destination principale a souvent été Central , situé sur Hong Kong Island, c'est de là que partent tous les ferries, et que se recensent les plus grands malls. En face il y a Kowloon sur le continent, sur ce que l'on appelle ici les nouveaux territoires, un peu plus loin il y a la vraie Chine. Tout cela ne fait qu'un peu plus de 1000 km 2. Hong Kong joue des coudes avec la mer, mais avec une colline on bouche un bon tro...